好吃的虾酱炒娃娃菜黄豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

虾酱炒娃娃菜黄豆，这是一道营养价值可谓超级丰富的美食，因为娃娃菜本就属于蔬菜类，富含丰富的维生素和各类人体所需的微量元素自己矿物质，能补充人体维生素和适当的能量，加上因为虾酱的关系，使娃娃菜黄豆的口感更加细腻美味。

主料

娃娃菜 ：1棵
虾酱 ：100
黄豆 ：100

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
玉米油 ：适量
红辣椒 ：3个

具体步骤

1.准备好材料。

2.娃娃菜清洗干净，一片一片的拔下来，叠好顺着切成条。

3.在横着切成小方块。

4.把辣椒、葱和姜都切好备用。

5.锅里面放油烧热，先放入辣椒炒出香味。在放入葱和姜。

6.再放入虾酱快速翻炒。

7.放入娃娃菜和黄豆（黄豆提前用水煮熟了）

8.快速翻炒。出锅。

9.味道鲜美的虾酱炒娃娃菜黄豆，是早餐的一款小菜!

烹饪技巧

先放辣椒再放虾酱是为了去虾酱的腥味。一定要大火翻炒。