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美味的红烩牛肉怎么做好吃又简单

美味的红烩牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:38分钟    烹饪时间:3小时

美味的红烩牛肉美味又好吃,从小就喜欢的经典菜式,每个妈妈都会做的菜吧,放入土豆红酒真是色香味俱全哦,鲜嫩的牛肉,浓郁的番茄酱,做吃一口齿颊留香,吃得停不下筷子。即使是那汤汁也舍不得一点的浪费,就着米饭也可以吃得有滋有味。

主料

牛肉 :500

辅料

西红柿 :250
土豆 :150
洋葱150
红酒 :50
黄油 :15
香叶 :5
大料 :10
桂皮 :10
黑胡椒 :15
番茄酱 :100
糖 :5
盐 :8
玉米油 :15

具体步骤

1.准备好所有食材

2.牛肉块提前泡冷水,中间多换几次水,然后冷水下锅,煮开后捞出,用热水冲洗干净

3.另起汤锅,放入香叶,大料,桂皮煮开,汤锅煮开后,放入焯过水的牛肉烧开后转小火,焖煮约1个半小时

4.煮牛肉的时间把洋葱切大块,土豆切块,洗去表面淀粉,西红柿切块