炸葱卷怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

三星青葱8支 ：适量
面粉100公克 ：适量
鸡蛋1颗 ：适量
吉士粉20公克 ：适量
水适量 ：适量
辣椒酱3大匙 ：适量
蕃茄酱1大匙 ：适量
糖1/2大匙 ：适量
水50㏄ ：适量

辅料

具体步骤

1. 三星青葱洗净后，切除根部，沥干备用。

2. 一次取两支作法1的青葱对折后，再将葱尾绕圈绑成葱卷备用。

3. 面粉、吉士粉、蛋液与水混合搅拌均匀成面煳备用。

4. 将作法2的葱卷均匀的沾裹上作法3的面煳。

5. 热锅，倒入适量的沙拉油，将作法4的葱卷放入油锅中炸熟表面呈金黄色，捞起沥油。

6. 所有调味料混合均匀，放入锅中以小火煮沸即成甜辣酱，搭配作法5的葱卷食用即可。