啵啵红烧白萝卜块怎么做好吃又简单

红烧白萝卜块的成品是稍微有点像红烧肉的感觉。都说冬吃萝卜夏吃姜，市场上的白萝卜越来越畅销。很多人吃萝卜都喜欢味道浓郁的红烧白萝卜，可是由于各地人们的口味等都不同导致了红烧白萝卜的做法也有很多不同的做法，今天一起来了解下红烧白萝卜的做法，赶紧准备好做笔记吧。

主料

辅料

具体步骤

白萝卜去皮切滚刀块儿、干香菇泡发、红辣椒切碎、香菜切碎、蒜切片。

热锅温油，放入蒜片、红辣椒碎爆香锅。

倒入萝卜块翻炒1分钟

加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、鸡粉适量，翻炒一下。

加入猪骨汤至盖过萝卜，盖盖儿大火烧开后转小火至萝卜变软且收汁。