美味的蒸麻酱卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:60分钟
水 :150
酵母粉 :4
芝麻酱 :适量
白糖 :适量
香油 :适量
蒸麻酱卷:一日之计在于晨,吃好早餐很重要。面对五花八门的早餐,我们目不暇接。今天,我教大家做酥酥可口的蒸麻酱卷,好吃又营养的早餐将带给你一天的好精神,蒸麻酱卷的精髓在于蒸,所以蒸出来的热气腾腾的麻酱卷亦是无比健康美味,赶快学起来吧,以后再也不用纠结早餐吃什么啦。
主料
面粉 :300水 :150
辅料
精盐 :3酵母粉 :4
芝麻酱 :适量
白糖 :适量
香油 :适量
具体步骤
将面团材料混合后揉匀进行发酵
发酵好的面团排气后分割成两份
面抹上调好的黑芝麻酱,同样的方法处理另外一团面,上面抹上芝麻酱
从长边的一头卷起,收口捏紧朝下放置。将面团分成等分的一块块,两份一重叠,用筷子从中间压下去,放入蒸锅中蒸即可。
1、把握蒸的时间,待热气完全漫腾即可出锅。