菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的蒸麻酱卷怎么做好吃又简单

美味的蒸麻酱卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

蒸麻酱卷:一日之计在于晨,吃好早餐很重要。面对五花八门的早餐,我们目不暇接。今天,我教大家做酥酥可口的蒸麻酱卷,好吃又营养的早餐将带给你一天的好精神,蒸麻酱卷的精髓在于蒸,所以蒸出来的热气腾腾的麻酱卷亦是无比健康美味,赶快学起来吧,以后再也不用纠结早餐吃什么啦。

主料

面粉 :300
水 :150

辅料

精盐 :3
酵母粉 :4
芝麻酱 :适量
白糖 :适量
香油 :适量

具体步骤

将面团材料混合后揉匀进行发酵

发酵好的面团排气后分割成两份

面抹上调好的黑芝麻酱,同样的方法处理另外一团面,上面抹上芝麻酱

从长边的一头卷起,收口捏紧朝下放置。将面团分成等分的一块块,两份一重叠,用筷子从中间压下去,放入蒸锅中蒸即可。

烹饪技巧

1、把握蒸的时间,待热气完全漫腾即可出锅。