美味的蒸菜卷子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

相信大部分年轻的朋友都没有吃早餐的习惯，其实这样不好，早上不吃早餐对胃不好，对身体不好。今天小编就在送给不爱做早餐的一道美食，那就是美味的蒸菜卷子，自己在家做美味的蒸菜卷子，既简单又方便，更主要的是卫生。赶紧收藏一下吧。

主料

小麦面粉 ：500
肉末 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
味极鲜 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.将大葱剁碎，加入肉末中，加入油、盐、味极鲜搅拌均匀备用。

2.将面粉和好，软一些，分成等份的大一点的面团。

3.将面团用大擀面杖擀成饼状，倒上适量的馅。

4.摊匀。

5.卷起来，封好口，依次做好所有的面团。

6.放入大锅里，蒸30 分钟左右，停火后等一下开锅就熟了。

7.用刀切成一块块的就可以吃了！

烹饪技巧

菜卷子一定要主要擀的饼不要破了，喜欢蓬松的面团的可以加一点酵母用发面制作。