美味健美牛肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白米 ：1杯
牛里脊 ：150

辅料

淀粉 ：1小匙
芹菜末 ：2大匙
牛骨高汤 ：10杯
盐 ：少许
黑胡椒 ：适量

具体步骤

1. 白米洗净沥干。

2. 牛骨高汤加热煮沸，放入白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加盐调味。

3. 牛里脊洗净切细丝，加4大匙水拌抓，加入淀粉拌匀，放入碗内。

4. 将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用