美味的香菜牛肉粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香菜牛肉粥是一个美味，香喷的食物，光听名字就知道它的制作材料和最基本的烹饪工艺，其实它做起来并不难，主要是你有没有欲望去做，这盘菜对人身体很好，很营养，老人小孩都喜欢的，所有的食材将美味都融入了进去，整个一盘菜都香喷诱人。

主料

牛肉 ：适量
米 ：适量

辅料

香菜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.大米洗干净入锅大火煮开后转小火慢慢熬煮

2.新鲜牛肉洗干净

3.将牛肉切薄片后加入盐、酱油、花生油腌一会儿，把姜切丝放牛肉上面（忘记拍姜丝了

4.香菜洗干净切好备用

5.待大米完全煮开花并粘稠后开大火，倒入姜丝，再倒入牛肉，保持大火重新煮开后马上熄火，除非做炖肉，否侧牛肉不宜久煮，肉质会变得很韧

6.倒入香菜搅一下即可