美味可口的牛肉蛋花粥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米 ：适量

辅料

牛肉 ：适量
鸡蛋 ：适量

具体步骤

牛肉切小片，加酒、姜丝腌制一会儿。

下牛肉片焯一下，去血沫。

水烧开后加入米，煮滚后开小火，煮至有些黏稠时加入牛肉片。

煮至粘稠，加入打散的蛋液，搅拌均匀即可。