我爱的培根炒椰菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

培根炒椰菜是一款美食，加入了培根，椰菜，很好吃，做出来比较适合孩子吃，在烹制过程中需要注意的是，千万不要用大火来炒，会破坏菜品的口感，小火慢慢炒，不会把菜炒焦，也不会破坏菜品中的营养价值，是非常不错的一种做法哟，尝试一下吧不错。

主料

培根 ：2片
椰菜 ：1个

辅料

油 ：适量
鱼露 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.培根冲洗一下，切条

3.热油锅

4.放入培根煸炒至变色

5.原锅放入椰菜，煸炒变软

6.倒入鱼露调味

7.培根回锅炒匀

8.熄火盛出

烹饪技巧

圆白菜和椰菜都是包菜，但是不要买错了，椰菜的外形很圆，叶子很厚，叶色比较绿，吃起来也很脆硬。圆白菜外形比较扁，叶片很薄，吃起来有带些甜味的。