培根炒菊花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

培根炒菊花菜是种由培根和菊花菜制作而成的菜品，混合有肉食的肉香味和绿色蔬菜的菜香味，混合一道搭配出营养均衡的菜，培根作为肉类的代表之一，制作成熟后有着一般的猪肉不具有独特香味，而炒的菊花菜作为绿色蔬菜的代表，含有丰富的维生素C等营养物质。

主料

菊花菜 ：300g
培根 ：150g

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.菊花菜一棵

2.洗净切成小片

3.培根切成片

4.葱花少许

5.热油爆香葱花

6.把培根下入锅

7.加料酒翻炒

8.把菊花菜放入

9.翻炒至变色

10.加些盐调味

11.最后再翻炒几下就可以了

烹饪技巧

1急火快炒避免出汤2培根有咸味，盐要少放