甜豆炒百合怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

甜豆、 ：100
百合 ：2朵
枸杞 ：10

辅料

蚝油 ：1茶匙

具体步骤

1. 甜豆分别从两头摘去老筋，洗净；

2. 新鲜百合洗净，在两头切一刀，分散成小片；

3. 枸杞洗净待用；

4. 锅烧热，放少许橄榄油，待油烧热，放入甜豆翻炒一分钟；

5. 放入百合和枸杞翻炒2分钟；

6. . 放入蚝油，炒匀即可。

烹饪技巧

1.甜豆的老筋要摘去，不然影响口感；2.百合炒至透明就可以了，太熟不仅影响口感，而且营养会流失。