好吃的甜豆百合怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

甜豆百合可以算是一道食疗食物，其主要的食材就是百合，百合在我国古代的算是一道药材，其具有安神，健体等功效，长期使用可以延年益寿。通过文火清炒能在不损坏百合营养价值的前提增加其食用的味道，适合所有人群食用。同时菜品出来红绿相间让人一看就有食欲。

主料

甜豆 ：160
百合干 ：10

辅料

油 ：1勺
料酒 ：1勺
盐巴 ：1
蒜头 ：3
地瓜粉 ：1匙
鸡精 ：1

具体步骤

1.百合温水洗净，冷水浸泡

2.甜豆去筋

3.洗净甜豆

4.蒜切末

5.油锅里倒入蒜爆香

6.倒入甜豆

7.加入蚝油盐巴，炒变色

8.加入适量水

9.煮差不多一两分钟放入百合

10.准备淀粉勾起

11.倒入淀粉液到锅里

烹饪技巧

1、百合冷水浸泡，百合容易熟晚些放。