剁椒蚕豆米炒鸡蛋怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.13W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料剁椒 :适量 鸡蛋 :适量蚕豆米 :适量 辅料白糖 :适量盐 :适量 姜 :适量 具体步骤1. 鸡蛋打散,蚕豆米焯水至熟,捞出过凉沥干水份备用。2. 热锅上油,油热后,倒入打散的鸡蛋液,用筷子顺方向划动,炒出小块的蛋花起锅备用。3. 余油炸香姜末,下一勺剁椒,炒香,倒入焯过水的蚕豆米,加盐调味。4. 倒入炒好的蛋花,拌匀,加少许白糖提味即可。 TAG标签:好吃 炒鸡蛋 蚕豆米炒鸡蛋 蚕豆 #