糖醋藕块的做法 酸甜好回味——糖醋藕块 糖醋藕块怎么做

“超喜欢吃莲藕，觉得怎么吃都非常不错。
昨天下午心血来潮，根据自己的想法做了了个糖醋藕块，口感非常非常地不错！
咬一口，脆生生地响，酸甜可口，连不爱吃硬菜的宝贝都吃了不少呢！
快手，家常，美味，你没有理由拒绝！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋藕块的做法步骤

• 1、莲藕去皮切大块，过水，清洗。

• 2、柿椒切大块。

• 3、葱、姜切片。

• 4、炒锅热油，油热后先炝葱和姜。

• 5、炝出香味后，倒入莲藕块，加一勺十三香大火翻炒一分钟。

• 6、加入香醋，醋量要多。

• 7、加入两勺白糖。翻炒一分钟。

• 8、加入柿椒，加一勺半盐，炒匀后关火，出锅。撒上少许葱丝装饰即可。