菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

菊花奶酥怎么做好吃又简单

菊花奶酥怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

奶油450公克
白油 :250公克
细砂糖 :200公克
糖粉 :250公克
蛋 :适量
高筋面粉300公克
低筋面粉 :700公克

辅料

具体步骤

1. 将糖粉过筛后,所有材料1拌打至体积稍膨大,颜色呈乳白色。

2. 将蛋分次加入拌匀,加完后继续打发。

3. 面粉过筛后加入作法2中拌匀,拌至面煳光滑细緻。

4. 事先将菊花形挤花嘴装入挤花袋中,拌好后面煳尽快填入挤花袋,尽速挤在烤盘上,大小、间距必须一致。

5. 入烤箱以上火190℃、下火150℃烤约10~12分钟即可。