单简易做的手指蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：2个
蛋黃 ：4个
细砂糖 ：150
低筋面粉 ：150

辅料

具体步骤

1. 将鸡蛋打入大碗中，放入蛋黃，细砂糖打发，

2. 放入己过筛的低筋面粉，快速拌匀后放入挤花袋

3. 将蛋糕糊挤在已铺上烤盘纸的烤盘上，在烤盘上挤成圆状或手指状

4. 放入烤箱210*C (摄氏) 烤8分钟取出待凉

烹饪技巧

取出手指蛋糕后再次放入关掉的烤箱让手指蛋糕和烤箱慢慢待凉，手指蛋糕会变成又香又脆的饼干