准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
手指
年糕 :
一包韩国辣白菜 :
50g 辅料
韩国辣椒酱 :
2汤匙盐 :
1茶匙白糖 :
1茶匙 具体步骤
1. 准备好原料,建议选择口碑好的,否则直接会影响味道。
2. 锅中倒入适量的清水,手指年糕从中切一半放入清水中,大火烧开后立刻捞出沥干。
3. 锅中倒入适量的油,放入辣白菜翻炒出味。
4. 放入焯过水的年糕。
5. 根据自己喜欢,加入韩国辣酱,盐,白糖,翻炒均匀。
6. 加入适量的清水略煮至软即可出锅。
烹饪技巧
1.年糕焯水的时候不要煮的过久,开锅即可。2.扎上牙签食用方便,请趁热食用。