美味翡翠芋虾球怎么做好吃又简单
翡翠芋虾球是一道鲜香美味可口还含有丰富的营养物质，还有很高的颜值哟……鲜香爽滑Q弹的虾球，配上富含维生素的蔬菜汁。鲜亮的颜色搭配是小朋友很喜欢的样子……而且这道菜的营养价值丰富，很适合小朋友食用的哟，补充蛋白质和维生素。
主料
虾仁 ：适量芋头 ：适量
花生酱 ：适量
菠菜 ：适量
鸡蛋 ：适量
辅料
色拉油 ：适量面包糠 ：适量
生粉 ：适量
芝士片 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
芋头洗净蒸熟去皮，把剥好的芋头压成芋泥
加入适量花生酱、盐，搅拌均匀
这是准备好的主要食材：芋泥，虾滑，芝士片，包好，取少量芋泥少量压扁
慢慢裹上封口，在生粉里滚一下裹粉
最后裹上面包糠取一小锅倒入适量色拉油，加热后放人芋虾球，
菠菜加水榨汁后倒入锅中煮沸加点盐、鸡粉调味
加入湿淀粉勾芡淋上香油拌匀后，把菠菜汁淋在芋虾球上即可
