准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟春笋扒韭是一种特别够味的食物,春笋:促进生长、发育、增强免疫力的功效。凉拌更能突出它的特点,油辣子使它的味道变得更特别,完全没有草腥味。最喜欢在炎热的夏季做一道这个菜,让人更能感受到麻辣的诱惑,色香味俱全的食物更能激起人的食欲。
主料
韭菜 :
200 笋 :
3段 辅料
食用油 :
适量盐 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
准备所需食材。
切好的笋放入水里焯一下
洗净的韭菜切段。
锅中放入食用油,油温高放入韭菜煸炒。
放入笋一起煸炒。
放入盐,鸡精翻炒均匀即可。