世界上所有的竹子都有春笋吗？怎么保存春笋？

竹笋是一样特别好吃的美食，饭店里面经常能够看到厨师厨娘一起相聚在一起剥竹笋，竹笋其实就是竹子没有长大时的样子，白白嫩嫩的竹笋被人们拔出能够做成各种各样的美食，在竹笋中，春笋和冬笋的味道应该算是最好的了。今天小编就来回答世界所有的竹子都有春笋吗这个问题，希望大家能够对春笋认识的更加清楚一些。

一、世界上所有的竹子都有春笋吗

大家平常说的竹笋基本上可以分成三大类，分别是春笋，冬笋，鞭笋这三种笋类。而春笋的种类数量在这三种笋子里面又是最多的，春笋一般都是会二月份到六月份之间上市。在这段时间内上市的笋子，人们都会把它叫做春笋。由此我们可以知道，并不是世界上所有的笋子都有春笋，如果竹子带这段时间内已经完全成熟，就不可能再生出春笋了。

二、怎么保存春笋

1.如果大家挖回家的春笋，没有把它的壳给剥掉，而且数量不是特别多的时候，就不需要挖空心思去想如何保存，直接把这些春笋放进密封的容器里就可以了，比如说桶，罐子，里面都是可以的，撒一些水进去，保证他们足够的水分。接着用盖子密封起来，放在阴凉避光的地方就好。

2.如果采摘回家到竹笋的数量比较多，而且短时间之内无法全部吃完，大家可以尝试食用腌制的方法。将竹笋的壳全部剥掉，洗净里面的竹笋放在盐水里面浸泡，这样子泡上一个星期左右的时间，就算腌制完全了。大量的竹笋被腌制，味道却不改变。还可以用这些味道极好的春笋炒肉，炒辣椒都是非常好的。

春笋是平常大家都可以吃到的美食，但是只会在二月份到六月份这段时间内生长，如果还没有吃到的小伙伴，可以抓紧间去买一些。相信大家看过这篇文章也就会知道，世界上所有竹子都可以长出春笋的。