美味麻辣火锅鸡怎么做好吃又简单
鸡肉大家都很熟悉了吧、一般大家吃的鸡肉都是炸鸡或者烤鸡了。火锅也是非常常见的美食了，但是将火锅和鸡肉集合在一起大家试过么?这真的又是另一种风味哟就是今天要推荐给大家的美味麻辣火锅鸡。而且这道菜的汁水还可以配饭吃的哟
主料
土鸡 ：半只辅料
烙饼 ：半张酱油 ：适量
油 ：适量
具体步骤
土鸡切块和葱姜一起焯水。
锅里不放油放入鸡块
炒至表皮微黄。
锅里放入五香油烧至温热。
放入白糖火锅底料辣椒和花椒
小火炒香
放入鸡块翻炒
放入老抽翻炒
放入生抽翻炒
翻炒大约3分钟。
倒入开水没过鸡块。
大火烧开后改小火40分钟。
芹菜洗净切小段
山药去皮切成小段泡在凉水里。
自己烙的饼，这个饼泡在汤里最好吃。
放入盐调味22放入鸡精调味
放入芹菜段出锅，用来吃火锅的可以不用收汁。
盛入小锅中放在电磁炉上边吃边涮菜
