煎扇贝木瓜酱怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小木瓜 ：1只
红柿椒 ：1个
绿辣椒 ：半个
红洋葱 ：半个
扇贝 ：500

辅料

新鲜青柠汁 ：2汤匙
新鲜胡荽 ：1把
盐 ：1茶匙
面粉 ：2汤匙
现磨黑胡椒 ：1小搓
橄榄油 ：1汤匙

具体步骤

1. 用一个中碗将木瓜、红辣椒、洋葱、青柠汁、胡荽和1/4茶匙的盐搅拌在一起放在一边。

2. 用一个大塑料袋，将面粉、黑胡椒和剩下的3/4的盐搅拌在一起，再加入扇贝，摇匀。

3. 用个大锅，中火将油烧热。加入扇贝，每面煎2-3分钟，注意别炒过头。将扇贝拌入木瓜酱即可。