麻辣香锅-当家里只有土豆和木耳的时候~怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 锅中放入油，放入葱姜蒜爆香，放入一袋眉州东坡酒楼麻辣香锅底料。（我这里说的一袋，是其中的一小包，我买的时候是一袋子里，有三小包哦）炒至底料。这里说一下，这个底料很香，里面有花椒，但是不咸，所以一会还要加点盐！

2. 加入土豆片，和泡发的木耳，继续翻炒。

3. 加入盐，糖，酱油，醋，和水，盖盖子焖一下，因为这2种食材不好入味，焖一下子，更容易入味！

4. 等土豆变得面了，就可以了，大火收汁~

烹饪技巧

这道菜，看着一般，吃起来很香的。实在对不住大家，家里只有土豆啦！我吃了整整三大盘子哦！