油盐核桃仁的做法 油盐核桃仁怎么做

“核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，是公认的养生佳品。略经炸制的核桃仁口感更酥脆，加一点点盐调味儿，口感丰富，香极了！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油盐核桃仁的做法步骤

• 1、核桃仁。

• 2、炒锅倒油。

• 3、凉油放入核桃仁。

• 4、小火慢慢炸至核桃仁微微发黄。

• 5、取出核桃仁，装入盘中。

• 6、撒盐，拌匀。

• 7、晾凉后核桃仁会变得非常酥脆。

小窍门

炸核桃仁一定要凉油下锅，小火炸制。