准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟米椒拌豇豆是一道特色的凉拌菜,味道非常的鲜香,一年四季都是非常受欢迎的美味。这道凉菜做法简单易学,也很节省时间,非常适合繁忙的上班族用来当做下饭菜哦,里面食物的营养价值也很丰富,满足人体所需的营养和元素。老人和小孩子根据口味适当食用。
主料
豇豆 :
250小米椒 :
15 辅料
盐 :
适量糖 :
适量 醋 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
有盐和油的开水里焯一下,要煮熟,时间3.4分钟焯好后,用纯净水过一下切小段待用
蒜拍碎,小米椒切碎,放黑芝麻少许热锅烧油放花椒炸香,泼在豇豆上,因此这道菜也叫响油豇豆
倒入老陈醋海鲜生抽,一点白糖 、盐拌匀,一盘精美的菜品就好了