美味的米酒吐司怎么做好吃又简单
米酒吐司做法也挺简单，刚好家里还有一些米酒，于是想来个创新，好在这个面包做的还不错，香、软、好吃；做这个我没有放黄油，但因为放了米酒的原因不仅发的特别好，而且还有淡淡的酒香味，切片后不用抹果酱就这样吃，也会越嚼越有味。你不妨也试试吧
主料
面包粉 ：290米酒 ：140
辅料
鸡蛋 ：1个麦片 ：20
玉米油 ：30m
白糖 ：30
柠檬汁 ：10
酵母 ：4
具体步骤
面包桶内放米酒（连米粒带汁共140G)、鸡蛋液、白糖、盐、柠檬汁和玉米油
再放进麦片、面包粉，最上面开窝放上酵母粉
选择菜单1面包程序，烧色中、750G，时间3.09小时
当面粉成团无干粉状态时开盖工作（天气热盖上面包盖以免早早的发酵）
待进行到发酵这一步时再重新盖上面包桶盖，直到烘焙的时候打开刷下蛋液
继续烘烤直至面包机程序完成。上面顶着面包桶盖了所以上色不明显。
马上倒扣取出放凉
