关于干锅连藕鸭的做法的餐饮精选

““夏天吃鸭胜补药”，鸭子们自小在水里长大，汲取水之精华，故而其肉性味甘而寒，是炎热夏季不可多得的滋补佳品。加之鸭子们酷爱运动，生的肌肉紧密，脂肪极少，是减肥妹纸的理想食物。炎热的夏季，最合适来道【干锅连藕鸭】，开胃又...

“这是一道干锅鸭肉”食材明细主料鸭肉（适量）藕段（适量）辅料彩椒（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸭肉烧藕段的做法步骤1、鸭肉焯水热水冲洗干净，藕去皮切成小段2、葱切段...

“喜欢就点个关注吧，做菜不易，做的不好，仅供参考。”食材明细主料鸭中翅（8只）辅料葱段（适量）姜片（两片）调料生抽（适量）盐（适量）老抽（少许）鸡精（少许）料酒（适量）酱香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干锅鸭中翅的做法步骤1、准备好8只鸭中翅...

随着中国餐饮业的发展，有许多不同的餐饮方式，干锅鸭作为干锅餐饮的新型吃法吸引了许多年轻人，干锅鸭这种新型吃法吸引了许多人，勾起了人们的好奇心，促使消费者进行消费，干锅鸭使鸭子的本来味道得到展现，是肉质更加鲜美，干锅鸭...

食材明细主料鸭头（适量）猪肉（适量）冰糖（适量）香叶（适量）葱段（适量）姜片（适量）八角（适量）大料（适量）小茴香（适量）辅料良姜（适量）肉蔻（适量）砂仁（适量）陈皮（适量）山奈（适量）中辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）干锅鸭头的做法步骤1、主料：鸭头。2、卤料...

食材明细主料鸭肉（600g）冬笋（250g）蒜苗（100g）鹿茸菇（35g）辅料姜（适量）小米椒（适量）调料油（适量）盐（适量）火锅底料（25g）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）糖（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅鸭肉的做法步骤1、鸭肉。2...

食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料蒜（适量）青椒（适量）小米辣（适量）调料火锅底料（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅莲藕的做法步骤1、切好材料。2、莲藕下锅焯水一分钟捞起沥干。3、先...

“味美醇香口感厚重香辣下酒好菜”食材明细主料鸭公（1只）辅料桂皮（适量）干辣椒（适量）大葱（适量）八角（适量）小茴香（适量）草果（适量）香叶（适量）啤酒（1瓶）青尖椒（适量）红尖椒（适量）香菜（适量）红油（适量）孜然粉（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

“鸭子吃的食物多为水生物，味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、虚弱浮肿等功效;治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。可软化血管，降低血压，对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有...

食材明细主料虾（15只）藕（1只）辅料青椒（2只）红椒（3只）蒜头（5颗）洋葱（半颗）蒜苗（1根）豆瓣酱（1勺）盐（适量）生抽（1勺）花椒（5粒）原味（口味）未知（难度）干锅藕片虾的做法步骤1、虾踢掉虾线洗净，直接放锅里煸干水分。2、加盐煸炒到颜色变黄。3、加食用油...

“莲藕与鸭肉搭配，也许还有人没有吃过，两种食材具可清热生津，滋补养胃，秋后天气干燥容易引起烦热，莲藕富含的维生素C，消食止渴，清热除烦。如果你喜欢红烧鸭块，不妨试试加入一些藕块同炖，鸭肉没有因此而变味，反而让你的味蕾得到...

“冬天不能错过的干锅菜，健脾开胃，舌尖上的味蕾，够麻够辣才有味。做法简单，食材少，一上桌全扫光。麻辣干锅藕片，香、麻、辣、舌尖上的味蕾盛会莲藕全身是宝，营养丰富，含丰富的铁和钙。清热凉血，通便止泻，健脾开胃。莲藕可以生吃...

食材明细主料鸭肉（一斤半）辅料胡萝卜（一个）盐（适量）冰糖（一块）酱油（适量）姜（一块）米酒（半瓶）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干锅鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净放入砂锅中。2、胡萝卜切块，姜切片放入砂锅中。3、接着放冰糖，酱油，盐，米...

“一个菜，放了几种蔬菜，加上藕这个可以做主食的食物，几大营养元素齐活啦。特美味就是热量太高，偶尔过过瘾还可以。”食材明细主料莲藕（适量）大虾（几个）辅料洋葱（小许）芹菜（几根）食用油（若干）调料姜（小许）椒盐（小许）食盐（1.5g）生抽（8g）淀粉（小...

“麻辣香锅是现在年轻人的菜，今天就为孩儿们整个。”食材明细主料土豆（1个）藕（半节）腊肉（3片）卤牛肉（少许）辅料小米椒（2个）蒜瓣（适量）姜片（适量）洋葱（1个）调料麻辣香锅调料（1袋）红烧酱油（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅土豆藕...

“是不是很多朋友和我一样都超级喜欢吃干锅菜的呢？我估计很多上班族馋了就会点外卖吧，原因是觉得自己做起来太复杂，把控不好味道，容易制作出黑暗料理。今天这道零失败又好吃的干锅藕片，一定要试试呀，我的小秘诀就是一瓶麻辣...

“喜欢吃干锅，用川香味调料做美味干锅，味道特别好。”食材明细主料鸭掌（600克）辅料花椒、辣椒（适量）豆豉（50克）葱姜蒜（少许）牛肉香辣酱（30克）洋葱、大葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸭掌的做法步骤1、鸭掌先卤至八分...

干锅鸭头竞争对手少，有的地方可能还没有与竞争对手。干锅鸭头用的原材料和原料比其他卤菜的原材料费相比之下要便宜很多，而且制作还要简单许多，除了基本的肉食和作料之外干锅鸭头基本上不需要其他什么材料了，所需的设备也...

食材明细主料鸭头（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）大蒜（适量）干辣椒（适量）干花椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅鸭头的做法步骤1、卤好的鸭头对半切开2、土豆切条，喜欢吃鱼丸的可以放...

“鸭子要做得好吃就必须要将鸭肉皮下的肥肉要逼出来，要不就选择好的土鸭肉，肥油就相对比较少，煮起来也比较好吃，这里推荐干锅鸭肉就是主要好吃。”食材明细主料鸭肉（300g）菜花（半个）油豆腐干（6片）猪肉（50g）辅料青椒（3个）蒜（2瓣）姜（1小...

食材明细主料鸭头（适量）香芹（适量）黄豆芽（适量）辅料麻椒（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）火锅（工艺）数小时（耗时）高级（难度）干锅鸭头的做法步骤1、将鸭头劈开，一分为二，放水冲泡3小时2、然后捞出抄水，最后放入卤汤内，卤50分钟，3、然后...

“干锅炒出来吃着是香，不要太辣”食材明细主料鸭腿（2个）土豆（10块）芹菜（30g）洋葱（1个）香菜（30g）白芝麻（5g）花菜（50g）调料火锅底料（20g）香叶（2g）贵皮（2g）白蔻（2g）红寇（2g）干辣椒（50g）葱（10g）豆瓣（12g）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干...

干锅作为近几年兴起的美食之一有着许多品种，比如：干锅鱼、干锅鸭，干锅鸡等等。干锅的多样性恰好迎合了当代年轻人对美食的多样化要求。随着时代与经济的发展，人们的消费水平逐渐提高，人们开始对饮食方面有了更高的要求，对于...

“鸭肉，是家庭中的主要肉食之一，可用于各种各样的烹饪，因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化，蛋白质含量高，且所含维生素Ｂ和Ｅ较其他肉类高。这道干锅鸭翅选用精华部位鸭翅作为主料，鸭翅几乎全是瘦肉而...

食材明细主料鸭腿（3个）尖椒（3个）啤酒（1瓶）辅料葱（适量）姜（适量）鲜红椒（适量）八角（2个）花椒（10粒）配料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（少许）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅啤酒鸭的做法步骤1、准备材料.鸭腿泡水.洗净.青椒尽量选肉厚...