关于麻辣黄金蟹的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料麻椒：4黄金蟹一只：1000干辣椒：10辅料鲜姜：4精盐：半小匙尖蒸鱼豆豉油：1匙料酒：1匙葱白：10蚝油：一小匙具体步骤1.首先把黄金蟹从冰箱里取出用凉水换开。2.把换开...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蒸好的母蟹：十六只猪板油：三斤辅料葱：适量姜：适量黄酒：适量盐：少许具体步骤1.先把蟹黄、蟹肉剔出2.然后在锅里放入洗净的猪板油，中火熬制3.把姜块、葱结放入...

“四人厨的海鲜大餐中推出了一款，适合孝敬长辈的菜品”食材明细主料面包蟹（适量）龙须面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）海盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟹黄金的做法步骤1、大葱切段备用2、姜切片备用3、锅中加水4、放入...

“麻圆是湖南的特色小吃，对于生在湖南长在湖南的我来说，老家好吃的点心太多了，上学时候，喜欢沿着学校两旁的街道一路吃一路走，红糖酱煮糯米糍，又香甜又软糯，一块钱七八个呢，还带红糖酱，满口都是香甜味儿；还有红薯丝香酥圈，咬一口...

食材明细主料大闸蟹（3只）洋葱（1个）辅料干辣椒（1把）花椒（2勺）姜粉（2勺）黄酒（2勺）醋（2勺）葱（2勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）麻辣大闸蟹的做法步骤1、大闸蟹洗干净。2、去掉螃蟹的腮、心、胃，切成小块备用。3、锅中油热后放入干辣...

“秋季是吃螃蟹的好季节，其中麻辣蟹我最为喜欢，香香的麻麻，香辣中带种鲜香，麻中去腥，香鲜美味。”食材明细主料螃蟹（500克）花椒（按个人口味，适量）生姜（按个人口味，适量）辣椒（按个人口味，适量）蒜（按个人口味，适量）辅料花生油（按个人口味，适...

食材明细主料海蟹（5只）辅料清水（少许）配料葱段（适量）姜片（适量）盐（1/2茶勺）植物油（适量）鸡精（适量）生抽酱油（1大勺）花椒（1大勺）醋（1大勺）干红辣椒（6只）料酒（1大勺）白糖（1茶勺）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川式麻辣蟹的做法步骤1、螃蟹洗净，...

“在超市看到处理好的切蟹，新鲜、肉质饱满，才12元一盒，买回家两盒，一盒冷冻，一盒做个麻辣葱姜蟹，做法简单，味道超赞，好吃停不下来~~”食材明细主料切蟹（一盒）辅料淀粉（少量）葱（适量）姜（适量）调料料酒（少量）海鲜酱油（适量）白糖（少量）火锅底料...

“据悉，100克梭子蟹蟹肉中含蛋白质14克、脂肪2.6克，且有活血祛淤之效。”食材明细主料梭子蟹（3只）陈醋（1小勺）大蒜（适量）八角（4个）花椒（适量）红椒（1个）香菜（5根）麻辣香锅底料（少许）油（适量）辅料老酒（2大勺）生抽（1大勺）姜（1大块）桂皮（适量）青椒（1个）...

大闸蟹是一道非常美味的食材，但是很多小伙伴们在第1次处理螃蟹的时候，对螃蟹的有些构造都是不太了解，很多小伙伴都不是很清楚大闸蟹蟹黄是黑色的是什么。今天我给小伙伴们讲解一下关于螃蟹烹饪的小知识点。一、大闸蟹蟹...

不只是麻辣烫，任何店面的选址都非常的重要，也不仅仅是餐饮业，包括服装、饰品、文具，任何店铺都存在选址问题，需要根据自己的经营内容选择合适的地址，这样经营起来才能顾客源源不断，起到事半功倍的效果。如果不注意选址，一旦经...

“朋友送的麻辣肠，我觉得调好味道的腊肠用来炒菜最好了。正好还有一棵黄金白菜，就一起炒了，金黄的白菜搭配红红的腊肠，既养眼又美味。”食材明细主料黄金白菜（几片）腊肠（1根）辅料食用油（半匙）香菜（1棵）调料食盐（1g）麻辣（口味）炒（工艺）廿...

“从市场买了几只活螃蟹，水里放少许盐把螃蟹放进去，还的加个盖不然螃蟹全跑光了。做法简单，而且味道绝美。下来亲看过程额...........”食材明细主料螃蟹（500g）辅料洋葱（50k）红辣椒（20k）土豆（70k）姜末（15k）葱段（20k）生抽（少许）蚝油（少许...

“薯片是很多吃货的最爱，只是每次开袋后只有少少的几十片，真叫人吃不过瘾，今天给大家带来美味的薯片做法，以后再也不需要去超市买薯片了。这次做了香辣口味的薯片，香香辣辣酥酥脆脆的吃的很过瘾。”食材明细主料土豆（2个）辅...

“熏鱼不是熏出来的，不知道为啥叫熏鱼，管它呢只要好吃就行。这道菜是跟一个上海朋友学的，其过程是上海菜的做法。我改成了麻辣汤汁，又加入了韩国辣酱，味道就大变样了。适合陕西人的口味。”食材明细主料草鱼（1000k）辅料盐（少...

“非常感谢在鲜六一活动中，我的作品能够得到大家的认可，并得到了亚马逊网站赠送的两只大黄金蟹！真是很感谢商家！黄金蟹真的好大我用秤称了下，一只有586克呢！卖家是用顺丰快递发货的，速度超快～螃蟹到我手上还是冰的呢，保持了螃...

食材明细主料膏蟹（3只）蒜头（300g）辅料椒盐粉（少许）料酒（少许）辣椒（少许）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）黄金满地蒜香蟹的做法步骤1、准备材料2、把肉蟹屁股壳掰掉洗净3、掰开蟹壳4、把肉蟹屁股壳掰掉洗净5、把肉蟹中间腹部洗...

“我喜欢做简单又好吃的菜，大概是本着我懒的天性吧。可你说我要懒吧，可我却很乐于做饭菜。只是不喜欢自己做很多调料，很复杂的菜。今天这道蟹味菇黄金豆腐，简单美味，鲜香爽口。很是喜欢，今天倒也勤快，拍了下步骤。(*^__^*)嘻...

“来北京半年了，北京这边海鲜不多，而且也贵，平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了两周了），就开车带我去买，就自己动手了，第一次做，卖相不是很好，但味道还行。”食材明细主料梭子蟹（3只）年糕（4...

食材明细主料大闸蟹（三只）辅料鸡蛋（100g）土豆淀粉（40g）面包糠（40g）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金蟹斗的做法步骤1、大闸蟹上蒸笼蒸熟后冷水冷却后将蟹肉剔出。2、鸡蛋与土豆淀粉打成糊。3、蟹肉与蟹黄搅拌均匀填进蟹...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料螃蟹：适量香菜：适量辅料葱姜蒜：适量料酒：适量味达美生抽：适量海天蚝油：适量花椒：适量干辣椒：适量白糖：适量五香粉：适量具体步骤1.绑蟹：用绳子先将螃蟹绑好固定好...

食材明细主料冷冻小螃蟹（适量）藕（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）蒜末（适量）辣椒酱（适量）干辣椒（适量）配料黄酒（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）花椒（适量）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣小螃蟹的做法步骤1、材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜...

“功德林的招牌菜，学了很多次了，虽然做出来跟人家还是有差距，但味道没的说~老少皆宜的家常小菜~每100克胡萝卜中，约含蛋白质0.6克，脂肪0.3克，糖类7.6～8.3克，铁0.6毫克，维生素A原（胡萝卜素）1.35～17.25毫克，维生素B10.02～0.04毫克，维生...

“寒冷的冬天，来上这样一个诱人的麻辣香锅，小火滋滋的舔着，锅里的菜散发着奇妙的混合香气，是不是特让人垂涎三尺啊？还等什么，快来尝尝吧！”食材明细主料螃蟹（适量）辅料鸡肉（适量）猪肉（适量）香菇（适量）杏鲍菇（适量）土豆（适量）藕（适量）豇豆（适...

食材明细主料梭子蟹（1只约350克）湖蟹（3只约120克）辅料干辣椒丝（5克）麻椒（3克）凉（5克）青杭椒（5克）花生油（15克）食盐（0.5克）生抽（5克）红杭椒（5克）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）吮指麻辣蟹的做法步骤1、提前蒸好的螃蟹。2、剪成小块。3、...