准备时间:
10分钟 烹饪时间:
25分钟主料
面条 :
200 辅料
干
豆腐 :
适量豆芽 :
适量盐 :
适量 胡萝卜 :
适量 香菜 :
适量 辣椒油 :
适量 酱油 :
适量 猪瘦肉 :
50 具体步骤
将猪瘦肉切成细丝,用水泡几次去掉血水挤干水份后加入适量盐和酱油腌制片刻。
将豆芽洗净焯烫备用。
干豆腐清洗一下,将干豆腐切细丝焯烫,然后过凉挤去水份。
将锅内放底油,烧热后下入猪肉丝炒熟。
将面条下入开水锅里煮熟,将面条捞出过凉。
将所有材料和调料放在一起拌匀,放在面条上吃时拌匀即可