盐焗虾怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 烤盘里铺上锡纸,将花椒和盐混合铺在锡纸上(盐的厚度盖住锡纸,大概一厘米即可)

2. 椒盐上放切好的生姜片将虾平铺在上面

3. 烤箱预热,将烤盘放入上下火10分钟即可

烹饪技巧

虾尽量选颗粒大盐的,没有大粒盐普通盐也可以虾要尽量沥干表面水份如果烤的时间不好掌握,可以在烤的时候不要离开烤箱,在边上看着虾被烤变色后大概三分钟左右就可以拿出来了.时间烤久了虾肉会太干不好吃