香肠批萨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

洋葱 ：1/4个
大蒜 ：两瓣
番茄 ：一个
番茄沙司 ：少许
披萨草 ：一小勺
酵母 ：4
牛奶 ：145
玉米油 ：15

辅料

具体步骤

1. 黄油融化后，加入洋葱碎，蒜末煸炒出香。倒入番茄及番茄沙司，加一点水和盐，放入披萨草，黑胡椒碎，熬至浓稠即可。

2. 牛奶加热至温热，倒入酵母静置10分钟成酵母液

3. 将酵母液倒入面粉中，拌成团，加入玉米油揉至面团光滑

4. 将揉好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大，将面团取出，略排气后滚圆，松弛15分钟

5. 盘底抹油，放入面团压扁整成边缘厚中间薄的饼，用叉子在中间叉上小孔

6. 饼皮涂上披萨酱，洒一层奶酪丝，铺上紫甘蓝、青红椒丝、香肠片再撒一层奶酪丝

7. 烤箱下层200度烤制20分钟

烹饪技巧

喜欢什么配料就放什么配料哦，除了香肠还可以有鸡肉、牛肉、甚至水果。