海鲜批萨怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
酵母 :3g
青辣椒 :1个
洋葱 :1个
高筋面粉 :200g
低筋面粉 :40g
温水 :适量
黄油 :30g
生粉 :适量
火腿 :适量
乌鸡肉 :适量
蟹柳 :适量
油 :适量
盐 :适量
圣女果 :适量
鲜虾 :适量
海鲜披萨顾名思义,上面的配菜主要都是海鲜类。可以放鲜嫩的大虾,柔软的扇贝肉,再放上一些简单的蔬菜,撒上一层芝士。海鲜本身就是极鲜美的,味道浸入披萨,十分美味。可以配上自己喜欢的酱料,浑着芝士的浓香,一种独特的舌尖享受。
主料
红辣椒 :1个酵母 :3g
青辣椒 :1个
洋葱 :1个
高筋面粉 :200g
低筋面粉 :40g
辅料
奶酪 :适量温水 :适量
黄油 :30g
生粉 :适量
火腿 :适量
乌鸡肉 :适量
蟹柳 :适量
油 :适量
盐 :适量
圣女果 :适量
鲜虾 :适量
具体步骤
1.温水溶化酵母和面,发酵至2倍大,加入溶化的黄油继续揉至光滑。
2.放烤盘慢慢揉开继续盖好备用。
3.火腿切粒。
4.乌鸡取鸡脯肉用盐生粉腌一下。
5.辣椒洗净切碎,蟹柳切段。
6.把食材都切好备用。
7.鲜虾是预先煮熟的剥皮备用。
8.做生胚上扎上孔。
9.抹上番茄酱。
10.奶酪解冻。
11.食材都分口味铺上。
12.食材都分口味铺上。最后洒上奶酪,烤箱230度预热,放中层上下火150烤30分钟.温度按各自烤箱调控。
13.香喷喷的出炉啦。
14.香喷喷的出炉啦。
15.香喷喷的出炉啦。这次奶酪放得有点少,喜欢吃奶酪的亲可以多放些。
萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。不过现在也很流行用微波炉和平底锅也能做简易批萨。