关于凉拌春笋的的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋：2根大土豆：1个袖珍菇：5朵米苋：几片芝麻：些许辅料盐：适量鸡精：适量黑胡椒粉：适量具体步骤1.锅内水煮沸，加盐、味精，春笋、袖珍菇焯水备用2.土豆去皮，切块，放...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：两棵油麦菜：三根辅料盐：1/2t油：适量具体步骤1.选取新鲜的春笋。削皮切等距离的大节。对半切开。从中间起刀，切均匀的片。2.水烧开，加盐，油，焯水30秒。出...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋：300猪肉(瘦)：200辅料葱白：5料酒：15味精：1胡椒粉：1淀粉(豌豆)：5猪油（炼制）：20酱油：25具体步骤1.将葱白洗净切成段，备用；2.用刀面将瘦猪肉拍松，切成小方块；3.春笋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟在炎热的夏天又怎么可以没有凉拌呢，不知道大家知不知道凉拌春笋的做法呢？没关系，我教你们呀。这款凉拌春笋的制作方法是比较的简单的，而且所用的时间也是...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料地瓜粉：30公克太白粉：40公克澄粉：50公克冷水：100公克乌豆沙：100公克白豆沙：100公克绿豆沙：100公克冰水：1000公克辅料具体步骤1.将材料A混合，加入材料B中的冷水...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料具体步骤1.将面粉放于盆中，倒入适量开水，将面和成雪花状，加少许凉水，（开水与凉水的比例为9：1），将其揉成面团2.将面团盖上湿布，醒二十到三十分钟3.将面团搓...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料春笋：2颗红烧肉：半碗辅料酸菜：3-4根茶油：适量盐：适量酱油：适量蚝油：适量具体步骤1.酸菜切碎，用水泡软挤干水备用，笋尖（不要洗）切厚竖片；2.坐锅烧茶油，放入笋尖慢慢...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料春笋：1斤辅料辣椒油：数滴盐：12具体步骤春笋对半剖开剥好，洗好切条烧水，加盐将笋煮熟盐水和笋一起晾凉，吃的时候捞出来，配上青椒红椒之类的，拌点辣椒油即可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟春笋是一道非常有特色还很有营养的美食，小编就十分的喜爱，因为口感十分的好，青翠的笋入口后又很清脆，吃起来非常爽口，口味特别好，老少皆宜。还有凉血的功效，也能...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：两根胡萝卜：一根新鲜豌豆：50火腿：一小块辅料具体步骤1.春笋剥去外壳，洗净切成小丁。胡萝卜去皮切小丁。火腿切小丁。锅中放油烧热，下春笋丁煸炒透，边缘...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌春笋的做法：主要原料有春笋，香油，醋，糖等，春笋多产于我国江南地区，春笋质地单纯，易于吸收其他食材以及调料的鲜味，将春笋切片加米醋，糖，香油等拌匀，吃起来脆...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料春笋：适量椒盐：适量辅料油：适量盐：少许具体步骤1.春笋切块儿，用水煮一下，煮时加点盐2.热锅倒油，油热后小火儿炸春笋，焦黄后即可捞出撒些椒盐即可...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料芥菜：适量春笋（竹笋、毛笋都可）：适量酱油：适量盐：适量糖：适量辅料具体步骤1.芥菜洗净切大块，2.春笋去壳切厚片；3.笋片放入锅里加清水煮10分钟后捞出滤水；4.炒锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋：100辅料辣椒：5酱油：5香油：10白砂糖：5味精：2具体步骤1.选大致相等的鲜笋，用不冒烟的锯末、柴禾灰火埋上烧熟，取出去壳和老根，用手撕成条放入盘内；2.将干辣...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料春笋：1把辅料花椒油：1茶匙醋白砂糖：各1/2汤匙酱油辣椒酱：各1汤匙味精：少许蒜：2瓣具体步骤春笋用小刀刮去外层的笋衣，切掉较老的根部，放入沸水焯烫2分钟后...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料春笋：适量辅料白糖：适量老抽：适量料酒：适量盐：适量香油：适量具体步骤1.把春笋切成滚刀块，放水中高火烧滚转中小火烧10分钟，再捞起沥干水2.油比平常炒菜多一点...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料春笋：一袋干香菇：4生抽：适量老抽：适量辅料具体步骤1.春笋斜切成段，不要太厚。香菇加温水泡发。之前先洗净污垢。然后再泡发，可加一点点糖，提鲜.水不扔。泡...

二十分钟左右。新鲜的春笋在去皮后切片然后放在锅里焯水，煮二十分钟再捞出来放入凉水中浸泡，这样可以去除春笋的涩味和苦味。凉拌春笋可以选择春笋顶部段，这段的笋肉更细嫩，口感更加脆爽。凉拌的时候还可以适当加入一些辣...

“春笋味道铺盖，可分段做出美味笋菜来。靠下稍硬的部分可炖肉吃，有嚼劲，而且入味；中段可炒食；上部较嫩的笋尖可凉拌。春笋虽然鲜美，但其草酸含量较多，所以在正式烹制之前，一定要将其煮10分钟左右，这样能将较多的草酸去除掉，而且...

可以。春笋主要在立春之后开始食用，味道嫩脆，效果很好。做法有很多种，可以煮汤、清炒等，味道都很不错。春笋可以用来凉拌，选择春笋的顶部，这部分的笋肉鲜嫩。一般需要选择过水后的春笋，凉拌之前春笋需要焯一下水，焯完之后放入...

可以。春笋凉拌吃最能体验出它肉质的细腻嫩滑。首先将春笋剥开，切片，洗干净，然后加入水中煮，水沸腾后煮3-5分钟就好了，最后装盘，沥干水分，就可以开始拌上调料搅拌均匀即可，喜欢吃辣可以多放一点辣椒油或者小米辣。春笋还可以...

“趁笋子还嫩着拌一份山竹笋来尝尝鲜香辣鲜美妥妥的下饭神器！春笋不仅味道鲜香，营养也十分丰富，被誉为“菜王”，还被称为“山八珍”。”食材明细主料春笋（1个）辅料干辣椒（适量）菜籽油（适量）香葱（1颗）姜（1块）白芝麻（5g）调料盐（少许）糖（2g）...

“一盘清爽的莴笋配上一碗粥的季节膳食价值儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，...

“春雷滚滚，脆嫩多汁的笋宝宝从地底下串出来啦！拿个小锄头，上山采笋啦！”食材明细主料嫩鲜笋（适量）调料红油辣子（适量）味极鲜（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）花椒油（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌春笋的做法步...

“春笋鲜嫩多汁，无论是清炒，还是炖汤，亦或是凉拌，都是上佳的野生食材，那一个“鲜”字了得。”食材明细主料春笋（1个）辅料葱（适量）小米椒（3个）食用油（1勺）食盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）鸡精（1/4勺）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半...