唇齿留香的旺仔小馒头怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：2个

辅料

细砂糖 ：60
玉米淀粉 ：160
低筋面粉 ：65

具体步骤

1.玉米淀粉和低筋面粉混合后过筛

2.全蛋加糖搅拌均匀（需要搅拌到糖化掉）

3.过筛后的面粉加入到蛋液里搅拌

4.充分揉捏成团，然后装进保鲜袋，松弛15分钟

5.揪一小块搓长条切小块，然后搓圆，这一步是最耗时间的，整整搓了半个多小时

6.搓好的小馒头放进烤箱中层，165度烘烤25分钟左右

7.烤好的取出晾凉装盘就可以啦，欢迎大家加微信：hrjx19970806，一起交流烘焙和育儿经验噢！??