旺仔小馒头怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆淀粉 ：130
奶粉 ：30
糖 ：30
低粉 ：20
苏打粉 ：1
鸡蛋 ：1个

辅料

具体步骤

1. 把鸡蛋打匀，添加糖继续搅打一会

2. 把粉类拌匀，筛入鸡蛋糊里

3. 拌匀的粉团稍加整形（我是把它整成一长条）

4. 放速冻半小时后取出，切成小颗再整形（尽量小点会更脆些，总之一定比一毛硬币要小）

5. 烤箱170度，中层15分钟左右