美美厨房之清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄花鱼 ：6条

辅料

姜 ：适量
蒜头 ：适量
油 ：适量
豆酱 ：适量
辣椒 ：适量
盐 ：适量
芹菜丝 ：适量

具体步骤

1. 黄花鱼去掉肚子里的肠和腮，洗净，摆放在盘子里，上面洒一层薄薄的精盐。

2.姜切成丝，酒在鱼的上面

3.拿一个辣椒切成几块，摆放在鱼上面

4.放上锅里蒸20分钟

5.之后拿出来，下面就是要做鱼的汤汁来淋在鱼上面

6. 蒜头爆香，调中火，待变金黄色时

7.加入一匙豆浆，搅拌均匀

8.把刚刚蒸鱼的汤汁里的汁倒入锅里，拌均匀

9.加入芹菜丝

10.把所有的材料搅拌均匀，关火

11.把刚刚调好的汤汁淋上鱼的上面，就可以了！

烹饪技巧

待凉后来吃口感比较好