家常肉丝蒜苔怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常肉丝蒜苔真的就是比起其他的肉丝会更好吃一些，因为蒜苔炒的肉丝就有蒜苔的香味，怎么吃都不会忘掉蒜苔带来的好吃的美味，要是每天都能够吃饭的时候有家常肉丝蒜苔可以吃就好了，这样的话，就要自己学会做家常肉丝蒜苔才能天天吃到。

主料

猪肉 ：100
蒜苔 ：400

辅料

老抽 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
五香粉 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.肉切丝

2.蒜苔去外皮，切段

3.切葱花

4.锅中放底油，倒入肉片，小火滑炒

5.加入姜蓉

6.倒入适量五香粉

7.加点老抽

8.炒一会后，加入蒜苔

9.大火翻炒，加适量盐

10.加点鸡精

11.出锅前加入葱花

12.出锅装盘

烹饪技巧

蒜苔去外皮后很嫩，入味好。