准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时主料
啤梨 :
4个红酒 :
600ML 辅料
砂糖 :
120柠檬汁 :
1个桂皮 :
2个陈皮粉 :
5 具体步骤
1.准备的主要食材,红酒和啤梨
2.啤梨去皮,我买的啤梨全是没有柄的,其实为了美观最后把柄留着
3.加入桂皮
4.1个柠檬半个切片放入
5.半个挤汁加入
6.加入砂糖
7.卖啤梨的店家送的10克陈皮粉,我就加了5克陈皮粉
8.加入大量红酒,最好能浸没啤梨
9.煮开后,用小火煮30分钟
10.煮好后放入容器里,冷却后放入冰箱,再浸泡一段时间后再食用
烹饪技巧
网上看了好几个方子都有差别!所以最后自己决定家里有的就加了!