![特下饭的肉饼怎么做好吃又简单]( "特下饭的肉饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟主料
猪瘦肉 ：
500面粉 ：
600 辅料
葱 ：
一颗生抽 ：
两勺十三香 ：
适量香油 ：
适量 姜 ：
一小块盐 ：
适量味精 ：
适量料酒 ：
一勺 具体步骤
![特下饭的肉饼怎么做好吃又简单 第2张]( "特下饭的肉饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.猪瘦肉馅放入葱姜碎，加入适量盐适量味精两勺生抽，十三香，料酒，香油，搅拌均匀
![特下饭的肉饼怎么做好吃又简单 第3张]( "特下饭的肉饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.面粉用烫手水活成软硬合适的面团，盖上盖子放置十分钟待用
![特下饭的肉饼怎么做好吃又简单 第4张]( "特下饭的肉饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.电饼铛加热刷上一层油，把面团分成大小均匀的小块，擀成皮，放上肉馅，像包包子一样包起来，
![特下饭的肉饼怎么做好吃又简单 第5张]( "特下饭的肉饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.放在电饼铛里用手按成饼，然后盖上盖子闷熟
![特下饭的肉饼怎么做好吃又简单 第6张]( "特下饭的肉饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.馅饼煎至鼓包，两边变金黄就可以出锅了
烹饪技巧
用烫手水和面馅饼的口感会很软哦
