马齿苋蒸肉饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马齿苋 肉馅 ：500

辅料

姜 盐 啤酒 淀粉 ：300

具体步骤

1. 马齿苋摘洗干净，在烧开的水里放入一小勺盐和几滳油，抄烫一分钟后捞出马上过凉水。

2. 过了凉水的马齿苋拧干些水份后切碎，拌入肉馅中，擦入一些姜泥，调入适量的盐，淀粉和啤酒搅拌均匀。

3. 调好的味的马齿苋肉饼放入碗中。

4. 放在电饭煲的蒸盘上，按标准煮饭键，饭和肉饼一锅出。

5. 健康养生又美味的马齿苋蒸肉饼出锅。

烹饪技巧

肉馅要有二分肥的，啤酒调肉馅调到馅料软软的就好。