特下饭的肉松怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡胸脯 ：1块

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
花椒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.冷水下锅，放入姜片，葱段，花椒，煮20分钟，不能过长，肉会老。

2.煮完晾凉备用

3.放入袋子，用擀面锤，敲打。

4.撕成细丝

5.放入底油，开炒，放入盐，酱油，耗油，芝麻。可以根据自己喜好，放入材料。炒至金黄色出锅。

烹饪技巧

肉要撕的越细越好