三味蒸鮰鱼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
日本豆腐 :200g
盐 :适量
豆豉 :20g
大蒜 :30g
三味蒸鮰鱼是一道做法简单,用时段的一道美食。鮰鱼它里面所含的营养丰富,味甘,可以清热解毒、治疗口渴,对于一些减肥人士是非常好的选择,可以在家制作这道菜。还可以防癌抗癌、抗菌、降低血糖、提高人体免疫力等。所以这道菜非常健康。
主料
鮰鱼 :750g日本豆腐 :200g
辅料
油 :适量盐 :适量
豆豉 :20g
大蒜 :30g
具体步骤
将洋葱切碎备用 豆豉磨碎备用 锅中烧油 将两样放入锅中煸熟后备用。
蒜子切碎 入油锅炸成金黄 再加盐和味精调味备用。
将京葱切丝 再配上或萝卜丝备用。
葱姜切好备用。
鮰鱼宰杀改刀洗净放入葱姜撒上盐和少许味精.
日本豆腐切片 摆上熬好的蒜泥 和豆豉入蒸箱蒸制10分钟.
蒸熟后浇上豉油 即可。
这个豆豉不能太多味咸鱼也不用选的太大。