家常清蒸三文鱼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

三文鱼 ：1条

辅料

胡萝卜 ：适量
盐 ：适量
橄榄油 ：少许
洋葱 ：适量
芦笋 ：适量
小西葫芦 ：适量
橙子肉 ：适量
青葱 ：适量
芹菜 ：适量
柠檬 ：适量
小胡萝卜 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 三文鱼去皮，整理好备用

2. 胡萝卜、洋葱、芹菜洗净切小丁；柠檬切片。

3. 锅内防水做开，加入切碎的胡萝卜、洋葱，芹菜丁以及柠檬片，小火煮软。

4. 三文鱼放到煮菜的水上蒸熟，保温备用。

5. 主菜的水和原料放入盐和胡椒粉调味后，将柠檬捞出，放入打碎机中打碎。

6. 小胡萝卜、芦笋、小西葫芦放入开水中烫熟，拌入盐和少许橄榄油。

7. 将打好的菜汁放入底盘，三文鱼放在上面，小胡萝卜、芦笋、小西葫芦作为配菜码放在旁边，橙子肉和青葱做装饰。