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回味无穷的绿豆糕怎么做好吃又简单

回味无穷的绿豆糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时

主料

去皮绿豆 :250

辅料

绵白糖 :适量
红豆馅 :适量
葡萄干 :适量
黄油或植物油 :适量
麦牙糖 :适量

具体步骤

回味无穷的绿豆糕怎么做好吃又简单 第2张

1.将去皮绿豆上锅蒸熟

回味无穷的绿豆糕怎么做好吃又简单 第3张

2.将蒸熟的绿豆压成泥

回味无穷的绿豆糕怎么做好吃又简单 第4张

3.在锅中放入油(植物油或黄油),将豆泥放入翻炒,加入麦牙糖和绵白糖

回味无穷的绿豆糕怎么做好吃又简单 第5张

4.炒好后,放凉,将炒好豆泥装入模具,可加红豆馅或葡萄干

回味无穷的绿豆糕怎么做好吃又简单 第6张

5.最后脱模即可

烹饪技巧

蒸绿豆时水不要添加太多