紫甘蓝豆腐馅的做法 紫甘蓝豆腐馅怎么做

“紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫甘蓝豆腐馅的做法步骤

• 1、准备食材；

• 2、猪肉，绞肉机，绞成碎末；

• 3、紫甘蓝，放绞肉机，绞成碎末；

• 4、两者都放一盆里；

• 5、加入盐；

• 6、加入味极鲜；

• 7、搅拌均匀，成品；

• 8、好了，可以做饺子，做包子，或者饼都可以；