香脆腰果椰丝小酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

腰果椰丝小酥饼，这是一道非常好吃的甜点，酥饼本身就很香脆，加上腰果，一口咬下去都是满足感，还有椰丝，使味蕾享受缤纷口感。香脆又料足的小酥饼，真是让人忍不住一口一个，腰果的脆加上椰丝的香使饼干不再单一，口感层次丰富，十分吸引人。

主料

蛋液 ：30
牛奶 ：30
椰丝 ：30
黄油 ：50
糖粉 ：105
曲奇预拌粉 ：170

辅料

腰果 ：30

具体步骤

1.准备好所有食材

2.黄油软化切小块打至顺滑

3.加入糖粉打至蓬松

4.加入糖粉打至蓬松

5.分次加入全蛋液打匀融合

6.筛入椰丝和预拌粉

7.用刮刀拌匀成团，冷藏一会儿

8.取出分份搓小用大拇指轻按下球放至烤盘

9.用大拇指轻按下，中间放上一片腰果

10.送入预热好的烤箱中层：上火180度、下火160度

11.送入预热好的烤箱中层：上火180度、下火160度

12.表面金黄取出

烹饪技巧

1、蛋液和牛奶需分次加入，每加入一次都匀充分打匀后再加下一次2、烤制时间和温度依自家烤箱情况而定