准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
鸭肉 :
550 土豆 :
2个 辅料
生抽 :
适量老抽 :
适量油 :
适量盐 :
适量水发香菇 :
10个红椒 :
3个啤酒 :
1瓶香叶 :
5片姜片 :
适量蒜瓣 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.用水泡好的香菇与洗干净的香叶
2.沥水后的鸭肉
3.姜片,蒜瓣,红椒
4.两个土豆切成块,不能切太小了哦,不然会煮得易烂
5.来个材料全家福,另一盘是我准备做小麦馒头,小麦粉与葡萄干
烹饪技巧
1.鸭肉要去掉血水。2.土豆不要切太小。