记忆中的泡菜炒年糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

泡菜 ：200
年糕 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
韩国辣酱 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1.先把年糕煮熟，捞出

2.把泡菜切成段

3.锅上火油烧开

4.放入泡菜翻炒一下，然后放入年糕

5.继续翻炒，放入适量韩国辣酱（因个人口味定量）

6.两分钟后放入洋葱

7.再翻炒两三分钟即可

8.出锅上盘

烹饪技巧

想要年糕更加粘糯就用小火炖的时间长点，把汤汁顿成黏糊状即可