好吃的青椒酿肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：100
青椒 ：2个

辅料

料酒 ：适量
生抽 ：适量
精盐 ：适量
糖 ：适量
葱 ：1根

具体步骤

1.食材合影，是不是超级简单。

2.五花肉、葱、蒜，打成肉泥，加料酒、盐、生抽，腌制10分钟。

3.肉泥塞进青椒里，长的圆的都可以。

4.少量油，小火煸炒

5.青椒轻微虎皮后，加调料水（盐、糖、老抽、水），盖锅盖，焖十分钟。

6.完成。

烹饪技巧

建议用长辣椒，容易入味，吃起来也方便。